肉の向本
近鉄名張駅から歩いて3分ほどの場所にあるお肉屋さん、平日の午後に利用してみました。お肉屋さんにしてはかなり立派な佇まいで、精肉はもちろん、自分で揚げなくちゃかもですがコロッケやミンチカツ、豚カツなどの揚げ物やハンバーグなどの加工肉も売っていました。この日はハンバーグを購入、さっそく帰ってから焼いてみましたが表面はカリッと中はふっくら、我ながら上手に焼けました(笑)味の方もしっかりと下味も付いていてお肉の味もしっかりと楽しめることができソースなしでも美味しくいただけました。#肉#三重
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