喜世栄(キヨエ)
長野県善光寺のすぐそばの和菓子屋さんきよえさんです。善光寺の周辺を散歩している時に発見。少し奥まった場所にありますが、おやきなどで人気のお店だそうです。今回はナスのおやきを購入。かぶりつくとナスのジューシーな汁が滴り落ちるほど。生地は硬めでずっしりしてます。また今度訪れた時は他の味も食べたいなー。
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