鉄道王さんが投稿した口コミ
洋菓子 ソルボンヌ(SORBONNE)
愛知環状鉄道の新豊田駅前にあるケーキ屋さん、休日の午後に利用してみました。
ショーケースに並ぶケーキは10種類チョット、ショートケーキにチーズケーキ、モンブラン、シュークリームなどなどお馴染みのものが並んでいます。
その中からいちごショートとタルトモンブランの2点を購入、いちごショートはふっくらしたスポンジに優しい甘さでコクのあるクリーム、いちごをはじめとするフルーツの酸味のコンビネーション、安定安心の味ですね。
一方のタルトモンブランもサクサクのタルト生地の上に生クリームとマロンクリームの二種類のクリームがたっぷり、トップと中には栗の実も入っていて栗感もしっかり楽しめますね、なかなか美味しかったです。
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