かずくんさんが投稿した口コミ

ある日の晩ごはん
松屋町にある 青葉らぁめん ほんまもん屋さんへ

ずっとずっと昔、若い頃に食べた青葉らぁめん
青梗菜がそのまま入って角煮がどーん‼️と載ったビジュアルが印象的でした
数店舗あったのですが全て無くなって寂しい思いをしていたのですが
まさにその系譜を引き継ぐお店がここにありました✨

お店に到着すると既に満席の為
少し待ってから入店です
カウンター席の中央に着席し
「角煮らーめん」を頂きました

当時の思い出にふけりながら待ってると着丼です

中央にドーン‼️と盛られた角煮マウンテン
青梗菜はこちらでは1本丸々ではなく細かく切られていましたが、ビジュアルは当時を彷彿とさせます😍
懐かし過ぎて涙ちょちょ切れるわ〜😭

ツルリとした喉越で歯応えの良い麺
優しい甘味のあるアッサリしたスープに角煮の旨味が合わさってたまりません😋✨✨✨

柔らかく煮込まれて口の中でホロリと崩れる角煮がまた絶妙✨✨✨
シャキシャキとした青梗菜のアクセントも良いですね〜💖

懐かしいですね〜って店主さんに話してると
大多数のお客さんがそう言って来られますとおっしゃられてました

ご挨拶をしてNO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

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よろしくお願いします。
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青葉らぁめん ほんまもん屋
📍大阪市中央区瓦屋町1-7-22

📖角煮らーめん 1400円
青葉らぁめん 900円
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