sopranosaxeveさんが投稿した口コミ

Pink Afternoon Tea Set
〜SAKURA〜

Sweets

▪️Dome Glass "Cherry Blossom"
ドーム・ガラス“桜”
▪️Blancmange Yogurt with Flambois and Champagne Gelee
ブランマンジェヨーグルト フランボワとシャンパンジュレ
▪️Strawberry Parfait with Cherry Bean Paste
桜餡と苺のパフェ
▪️Red Bean Tart with Orange Flavor
小豆タルト オレンジ風味
▪️Cherry Blossom Mousse Wrapped in Gyuhi
桜ムース求肥包み
▪️Cherry Blossom Pound Cake
桜のパウンドケーキ
▪️Petit Choux Praline Cream
プティシュー プラリネクリーム
▪️Cherry Blossom Macaroon
桜のマカロン
▪️flower-shaped Mochi
花餅
▪️Scone (Plain & Raisin)
スコーン(プレーン&レーズン)
▪️Strawberry Confiture
苺のコンフィチュール
▪️Yoghurt Fresh Cream
ヨーグルトシャンティ
▪️Lemon Honey
レモンハチミツ

Savory
▪️Cured Ham Sandwich on Cherry Bread
桜パンの生ハムサンド
▪️Pink Cake Salé
ピンクケークサレ
▪️Strawberry Cream and Brioche
苺クリームとブリオッシュ

▪️ドーム・ガラス"桜"
桜の木に見立てた、ココアスポンジに苺、ホワイトチョコ、ピスタチオクリームの上に綿菓子が掛かったWelcome スイーツ。
▪️桜餡と苺のパフェ
サクラの葉とクリームチーズに
ラズベリークリームの入った苺パフェ。
▪️桜ムース求肥包み
柔らかい牛皮に包まれたムースと上の桜クリームがとろけていく和洋折衷スイーツ。
▪️桜パンの生ハムサンド
とってもキュートなフォルムの桜パンに香りの良い生ハムがサンドされた春らしいセイヴォリー。

どれもとても繊細で、桜の塩漬けの塩味がアクセントになってスイーツも甘過ぎず美味しかったです。