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今日のお昼は久しぶりにとんかつ16さんで😊 元スーパーフライ級日本チャンピオン、世界３位の中広大悟くんから以前よりリクエストがありコロナも落ち着いて来たので2人で食事して来ました。 入口でパークサイドホテルの高本社長とバッタリ！めちゃ久しぶりにお会いし高本社長もよく食べに来てるそうで😁なんと偶然！以前、一緒に何度か食事をしてて会うのは久しぶり。 今回、初めて入荷して来たサドルバック豚(鹿児島産)幸福豚と同じ産地で元はドイツの品種らしいです。脂が甘くて肉質は柔らかい方で旨味がいいですねぇ〜 店主の久保田さんは日々様々な情報で美味しい面白い豚さんを探されてる探究心大の方！ これからも新しい豚さんと出会えそうです。😊 大悟くんはサドルバックのロースカツ180gとつなんポークヒレを２つで私はサドルロースカツ200gで注文、大悟くんからつなんポークヒレ半切れご馳走になりました😁 やっぱ美味しいわここのトンカツは！😆

2年前・131 viewsとんかつ 16
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kimunii kimunii 美味しいモノ大好きです。安らぎ、楽しい癒される場所日々探索中ですが、美味しいモノが何故か付いてくる。東北支援、気仙沼市を応援→広島さんま祭り実行委員会で実行委員長をしてます。 普段の仕事は衛生管理コンサルタントの仕事をしています。