Itoh-Izumiさんが投稿した口コミ
簡単⭐️市販ルーでチキンカレー
市販のルーで簡単に作れる濃厚チキンカレー
<材料:4人分>
鶏もも肉 250g
じゃがいも 1個
人参 1/2本
玉ねぎ 1玉
市販のカレールー 1箱
カットトマト缶 1缶
牛乳 500ml
塩コショウ 少々
クミン 小さじ2
はちみつ 小さじ1
バター 3個
<作り方>
①じゃがいもと人参は一口大、玉ねぎはみじん切りし、中火で温めたお鍋に鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参を投入。塩コショウを少々かけて炒める。
②ある程度火が通った具材にクミンをかけて炒める。
③炒めた具材にトマト缶を入れて混ぜ合わせる。
④牛乳500mlを入れて弱火で混ぜながら7分ほど煮込む。
⑤ここで一旦火を止めてルーを割り入れ溶かす。はちみつを入れて弱火で10分混ぜながら煮込む。
⑥仕上げにバターを入れて混ぜたら完成。
#グルメ
#クッキング
#チキンカレー
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