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元祖 宋家 別館

食べログ　3.35

以前に本館にディナーで伺い今回は別館にランチで伺いました。

・トゥッペキウゴジガムジャタン
ライス、おかず付き　　¥1100

ウゴジガムジャタンには
骨肉、ジャガイモ、ネギ、ウゴジ、エゴマ、出汁スープが入っています。

ウゴジの出汁が染み込んだ繊維質な感じがクセになる味でしたよ。

「美容効果」+「免疫力アップ」の欲張り鍋！
季節の変わり目などにも良さそうですね☆

具材を食べ終わったらご飯をスープに入れておじやとして食べると出汁を吸い込んだお米が美味しい美味しい♪

じゃがいもは半分が、一つ入っていましたがガムジャタンのじゃがいもがお好きな方は追加トッピングがオススメです♪

ご馳走さまでした♪

※ トゥッペキとは韓国で使われる一人用土鍋のこと。
※ ウゴジとは茹でた白菜を乾燥させたもの。

※ エゴマの効果
・血管を丈夫にする効果 エゴマ油に含まれるαリノレン酸には、血小板の凝集を防いだり、血管をしなやかにする働きがあります。 αリノレン酸は体内に入ると、DHAやEPAに変換されDHAやEPAはスムーズな血液の循環を促し、動脈硬化や心筋梗塞などの血管のトラブルを予防します。

住所
東京都新宿区大久保1-17-3 大久保ガーデンハイム 1F
電話
03-3203-8830
定休日
火曜
営業時間
11:00〜

その他
予約　可
クレジットカード
電子マネー
車椅子 要確認(店内はフラットですが入口に段差あり)
ベビーカー　(狭いのでピーク時等は折りたたむ等配慮が必要)
子供　可
テイクアウト　(カクテキ¥540キムチ¥540)

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