ＤＪゴン太さんが投稿した口コミ

まぜそばときわ

#おでかけ
ビルの一角にひっそりと佇むラーメン屋さん。
店主は元和食の板前さんらしく、メニューには中華系ラーメン、まぜそば系ラーメンの他に数品、簡単な和食メニューが並んでいます。
今回はまぜそばが食べたくて訪れたので、どて煮まぜそばを注文。麺は太縮れ麺。麺の上に、どて煮と煮玉子が乗せられ、ネギと紅ショウガが添えられていました。
どて煮は八丁味噌で炊いてあるとのことで、濃厚な味噌の風味と甘みがとても印象的でした。
そこに紅ショウガなどがまざると、とても美味でした。
外出自粛中にて数年前画像

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ＤＪゴン太元ラジオＤＪ.報道記者・旅行、温泉、カメラ、道の駅、ドローンパイロット、ピンバッチコレクター、マンホールコレクター、食品フォトグラファー、全国旅するローカルタレント、多趣味、多職業、中々コメントお返し出来ませんがお許し下さい。