エリーチカさんが投稿した口コミ

エグレット(Aigrette)

年末以来の訪問🍴
こちらのお店は本当に美味しい👏

繊細ながらもお腹が満たされるボリュームと品数❗️
スパイスにこだわった料理が楽しめるのも一つ✨

今回誕生日祝いを兼ねていたのでプレートとお花お願いしました♫
お花は別途料金です💐
用意してくださるのがとてもありがたいです✨


⚫︎ブランダードのグジェール
タラが入っててチーズとの相性抜群❗️

⚫︎白子と菊芋
チップと下にペースト
菊芋のペーストがめちゃくちゃ美味しい❤️
チップスのサクサク食感も好き
濃厚な白子にバランス良き

⚫︎根セロリと貝とコンソメ
根セロリのソース
鮑と室津の牡蠣
今が1番大きい身の牡蠣はぷりっぷり✨
帆立と鮑も合わさり美味しい魚介風味
セロリ独特の臭みはありません🥰

⚫︎パテドカンパーニュ
ここのパテドカンパーニュ大好き❣️
金柑がまた美味しいし、ロマネスコやアスパラも甘い〜‼️

⚫︎スモークサーモンのシーザーサラダ
温泉卵が中に❤️
スモークサーモンも分厚い‼️

⚫︎春キャベツのスープ
濃厚で甘味があって美味しい
パンとの相性抜群

⚫︎平目とブロッコリーの蕾
ホタルイカとクスクスも
平目ふわっふわ〜‼️
ソースが美味しすぎる❤️

⚫︎蝦夷鹿
ソースは台湾のマーガオ
マーガオっていうソースがめちゃくちゃ美味しい‼️
鹿も臭み無く柔らかい赤身でした

⚫︎ バインフラン
カマンベールと林檎
ベトナム風プリンは好みのしっかりめの食感
しゅわしゅわ〜と炭酸のような林檎に
濃厚なカマンベールが合わさってもバランスが崩れないのがすごい👏

⚫︎パン
コボトベーカリーさん
美味しくて一品ごとにお代わりしました🥖
セサミのパンが美味しかった〜
写真は枚数制限で入れられなかった💦

⚫︎小菓子
スパイス風味の自家製パン
しっとりとしててスパイス効いてて美味しい✨

いつもながらに素晴らしい料理でした‼️

ご馳走様でした❤️

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2年前・70 views

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