delicious_sunshine_ebc2さんが投稿した口コミ

全国的に有名な富山の名物、ますのすし🍣のミュージアム。
空港から近かったのでふらっと立ち寄り。
残念ながら工場は午前の出荷が終わったところだったようで、作るところは見学できませんでした😣

100年以上の歴史があり、素材や製法のこだわりなどを、展示物や映像で楽しめます。

食材だけではなく、ふたの押し具合が弱まらないよう、輪ゴムまで独自のものを作っていたり、何一つ手を抜いていないのが凄い✨
ここまでこだわって作っているから、美味しいんだなぁと納得😋
ますのすし、奥が深い❗️

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