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高山駅からすぐの場所にあるハンバーガーやタコスなどのお店。 ご主人がバイク好きだと思われ、店内外にアメリカンなバイクやバイクの部品などが置いてあったり、絵が飾ってありました。 ランチセットを注文しましたが、アボカドや燻製ベーコンなどの追加トッピングが選べるシステム。 ハンバーガーはダブルにしたら、かなりの高さに! しかも、パテが肉肉しいのに全然固くなく、燻製ベーコンの香りと合っていました。 バンズも外がカリッと中ふんわりで、とっても美味しかったです。

イーブルテックス（EVILTEX）