おでかけ探検部さんが投稿した口コミ

【馬並み家】@新橋

新橋の絶品馬肉屋🥩
馬肉好きな人は必見👏🏻
おすすめレベル：93

○歌麿鍋(馬肉のすき焼き)
○馬肉ソーセージ(部長)
○特上五点盛り(馬刺し)

4ヶ月振りに来たけど、やっぱ何度食べてもめちゃくちゃ美味しい…🤤

特に歌麿鍋は、にんにくを効かせた特製の割下と、山芋入りの玉とろ汁の相性が抜群すぎて、本当におすすめの一品！〆の雑炊も本当に最高🥳

馬肉は火を通しすぎると固くなったり、〆の雑炊を作る時に、煮詰まりすぎてしょっぱくなったりするので、肉を焼くときは焼き過ぎず、あまり強火でやらない方がおすすめ🙆‍♂️

その他、馬肉ソーセージや馬刺しもトップレベルで美味しいので、今年も引き続きリピート確定👏🏻

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@smkuk_様からご紹介いただきました！
ありがとうございます😊