かますさんが投稿した口コミ

宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店

京急雑色駅より徒歩約7分。
商店街を抜け踏み切りを渡ったところにある「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」
オープン以来 いつも行列の人気店です🍜

人気のラーメンは「宍道湖しじみ中華蕎麦(塩)」と「地鶏としじみの中華蕎麦(醤油)」の2種類。

それぞれにトッピングにワンタンで注文。

澄んだスープは気品ある蜆の香りに貝由来のコハク酸のうま味が😍
ストレートの細麺との相性抜群です。
あまりの美味しさにスープを飲み切ってしまいました😊

私の好みですが、蜆のおいしさをストレートに味わいたいのならば塩味をお勧め💖



#宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀

大田区西六郷2-1-3

03-6690-0893

11:30~14:30
18:00~21:00

カウンター6席

#たかちゃんの日常

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