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【黒だく】叡山電車一乗寺駅から北西に5分ほど歩いた所にある鶏系スープのラーメン屋さん。2回目の訪問なので今回は"黒だく"を注文しました♪ このお店のウリであるスープは液体と言うより"ムース"みたいな食感💦 結構濃厚そうな見た目に反してサッパリとした口当たり。実際鶏系の超濃厚の味わいですが、後味が残らないのでレンゲが止まりませんでした😅 黒いのは馬油(まーゆ)でピリッとした辛みがまた良いアクセントに😊 麺はコシがある中太ストレート麺で、特徴的なスープにとてもよく絡んでいて結構美味しいかった&クセになりました😋　ごちそうさまでした🙏 #京都 #京都グルメ #グルメ #京都ラーメン #ラーメン #鶏系ラーメン

麺屋 極鶏（GOKKEI）