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銀座　創作料理FANCL令和本膳

銀座駅から徒歩数分のFANCEL9階にあるレストラン。

奥はテーブル席、入口横はカウンター8席。

完熟いちご「紅ほっぺ」のアフターヌーンティー（3800円）
※3月16日まで。14:00〜17:00限定
要予約。

階段状のスタンド上から順に
いちごのモンブランタルト
いちごのジャーケーキ
いちごのパンナコッタ
いちごのティラミス
いちごのひとくち大福
いちごの天ぷら
いちごの白和え
いちごの生ハム巻き

いちごのモンブランペースト中にもいちご。
モンブランは甘味が強いが、いちごがさっぱりと締まる。しっとりめのタルト。

いちごのパンナコッタ
ミルクプリンの優しい甘さがいちごを引き立たせる。

ティラミス　
ちいさな小さな枡にたっぷりクリームと下にコーヒースポンジ。数口で終わったが、しっかりスポンジにはコーヒーが染み渡り、いちごのカフェオレのような味。

大福はもちもち生地にいちごの果汁がじゅわっと出て美味しい。

いちごの白和えはほのかな酸味と甘味が合わさり、意外と合う。

生ハムはシソが強め、いちご感あまりなし。

玄米粉のたい焼きスコーンはサクサク、時間が経つとしっとり。
たい焼きにはあんこだが、スコーンだからいちごジャムやクロテッドクリームも合い、色々つけて楽しんでたらあっという間に完食。

七福稲荷はいちご、プレーン、山椒、くるみ、青汁、黒酢、わさび、チーズから2つ選択。

いちごの稲荷
いちごの甘み、酸味が控えてあり違和感なく食べられた。
チーズの稲荷
ご飯の中にたくさんのチーズ、稲荷の上にもチーズ

稲荷とスコーンでけっこうお腹が膨れるが、スイーツがちょこっとずつだから意外と入る。

全部いちごは飾りかと思いきや、クリップがついてるいちごは本物。
アフターヌーンティーでいちご狩りが楽しめる。

日本茶5種とカフェインレスティー13種が飲み放題。

全て小麦粉の代わりに玄米粉を使用しグルテンフリー、ノンカフェインだからたくさん食べても罪悪感なし！

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