Hirox696さんが投稿した口コミ
あずき茶
昨夜作ったあずき茶。僕は少し濃い目に作りましたが、ほんのり優しい味で香ばしくて美味しい😃
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あずきをオーブントースターで約10分。色が黒っぽくなるまで加熱。
鍋に焼いたあずきと水を入れて一度沸騰させた後、弱火で10分~15分。
茶漉しで濾して完成。
焼いて残ったあずきはジップロックで保存。
煮出して残ったあずきは再度煮出してお茶にするか(味は大分落ちるけど)、もう少し煮出してからサラダやスイーツなどにも使える。
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