okgiftさんが投稿した口コミ

山本屋本店 守山店(やまもとやほんてん)

【ぜひ訪れてほしい名古屋】味噌煮込みうどん
超有名店の山本屋本店です。濃い赤味噌のつゆに、超固ゆで太麺のうどんを煮込み、生卵を落とします。
赤味噌の強さと、生煮えのような麺(煮えてないとクレーム入れてる人何度も見たことあります)。万人受けはしないかもしれませんが、この濃さに、固さを体験し、ハマってほしい!ちなみに、鍋の蓋には穴が空いていません。熱々うどんの取皿にするためです。
また、山本屋本店では、白菜や株の漬物が食べ放題、サービスでつきます。出汁醤油と生姜をかけていただくこちらもたいへんおすすめです!濃い味噌にさっぱり漬物とご飯はベストマッチです。

ひつまぶしはおいしいです、うなぎだもん!きしめんもおいしいです、普通のうどんだもん!手羽先も唐揚げだもん!そのあたりをクリアした方はぜひ、味噌煮込みうどんにもトライしてくださいね。

#おでかけ #名古屋 #味噌煮込みうどん

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