みかんさんが投稿した口コミ
移転 d:matcha Kyoto CAFE & KITCHEN(ディーマッチャ キョウトカフェアンドキッチン)
d:matcha Kyotoでお取り寄せ!
極上抹茶生チョコケーキ「抹茶ザッハトルテ」3900+税、送料
お一人様1つまで
直径10cmと思っていた以上に小さなホールケーキ。
抹茶品種「おくみどり」一番茶を贅沢に使用し、緑色の鮮やかさ。
断面には綺麗な緑のグラデーション。
抹茶チョコスポンジに挟まれた抹茶&梅酒の生クリーム、表面には抹茶生チョコがコーティング。
抹茶の生チョコは抹茶含有量10%!
とても口溶けがいい。
チョコに負けないくらいの抹茶!
抹茶:チョコ 8〜9:1〜2 の割合くらい。
ここまで抹茶づくしのチョコケーキは食べたことない。
クリームがトロッと、スポンジはしっとりし、おいしい。
梅酒の味はあまり感じられないが、微かに香る程度。
あんまりお酒が好きではない私にはちょうどいい。
後味がさっぱり、甘さも控えめなため1回にワンホール食べられそう。
抹茶好きにはとても満足だったが、コスパを考えると…
冷凍クール便で発送。
賞味期限は冷凍保管で発送日含めて14日間。
召し上がる前に冷蔵庫で約10~12時間解凍し、解凍後は解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
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