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2021年のラーメンを締めくくりに、食べログ100名店の佐野ラーメンのお店、日向屋（ひなたや）さんに参りました。 開店は11時ですが人気店なので約30分前に到着。結果18組め。車の中で待機して電話連絡まちで1時間40分待ちました。 ちょっと回転が悪いのは、アルコールを扱っているからかしらね🤨 気を取り直し、チャーシュー麺と餃子をオーダー。 鳥、豚、鰹節などでとった淡麗系スープ。突出するものが無いバランスが取れた塩気が強めスープ。 青竹打ちの麺は、ややコシがある感じ。 チャーシューは豚臭が無く美味しい！淡麗系スープに良く合います👍 チャーシュー麺にして良かった^ ^ 三位一体の美味さです^ ^ 餃子は5個を二人で分けました。 写真を忘れて小皿に取ってから4個の撮影💦 酢とたっぷり胡椒で食べました。野菜の甘さが生きます👍もちっとした皮、旨いです😋 主人はラー油酢醤油。安定の美味しさでした♪ Rabiさん、食べたよ〜 #佐野ラーメン #日向屋 #aumo #タカちゃんの日常

青竹手打ラーメン 日向屋