sopranosaxeveさんが投稿した口コミ

松花堂弁当「雅」
　¥8300

▪️向附
帆立の酢の物

▪️御椀
筋荒の椀

▪️造里
やいとがつお
鯛
もんごいか
(べにくるり大根、九条葱、ジュレ)

▪️松花堂弁当
＊牛肉のすきやき

＊八寸
　茶碗蒸し　
　ぬかご春菊白和
　すじこと山芋
　秋刀魚のオイル煮

＊焼物
　さわらの幽庵焼き
　クワイ素揚げ

＊炊合
　里芋、南京、しいたけ、金時人参
　小松菜

▪️釜炊き御飯
▪️香の物
▪️デザート
クリームぜんざい

地元八幡等の山城食材を使用した老舗料亭の松花堂弁当をいただきました。
帆立の酢の物は程よい酸味と香ばしい香り、お椀はとっても上品で済んだ味わい、お造りはジュレが爽やかでお造りの味を引き立てていました。
松花堂弁当は、蓋を開けてもらうと牛すき焼きの湯気と、美味しそうな香りが立ち上がり、期待も一気に膨らみます。
黄身を絡めていただくと、お肉の味がより濃厚で口の中でとろけていき、絶品でした。
炊き立ての釜だきご飯は粒立ちが良く噛み締めるたびにご飯の甘みが広がり、ついつい食べ過ぎてしまいました。
生クリームぜんざいも洋風のお味で美味しかったです

ガラス張りの窓から紅葉を眺めながら贅沢なひとときを過ごしました。