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【本場の明石焼き②】JR･山陽電車明石駅から南に6分ほど歩いた所にある明石焼き（本場は玉子焼きと言います）屋さん。 まず目を引くお椀のダシがなんだか印象的ですが、他のお店と比べてハッキリとした鰹系の味･風味があって、玉子焼きの味を底上げしている感じ♪ 今まで食べた明石焼きの中では1番美味しかったです😄 玉子焼き自体もフワッと&トロッとしていて、生地の味つけが控えめなのでダシの味が更に際立った印象☺️ 塩やソースのアレンジもなかなか良かったので、出されて10分足らずで平らげてしまいました😅 #兵庫県 #明石 #明石焼き #玉子焼き #グルメ

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