からっ風②さんが投稿した口コミ
根元 八幡屋礒五郎 本店(YAWATAYA ISOGORO)
良くお土産で頂くのはこれ👇👇👇👇👇
長野県の『八幡屋礒五郎』さんの七味唐辛子🌶
ケースは古い物で、
中身を詰め替えて使っています。
(何故か良く頂きます)
🔴 七味を彩る七つの素材
八幡屋礒五郎の《七味唐からし》は、辛味を出すための唐辛子、辛味と香り両方を併せ持つ山椒・生姜、風味と香りの良い麻種・胡麻・陳皮・紫蘇の七つ。辛味と香りの調和のとれた独特の味わいが特徴です。
蕃椒・白薑・紫蘇・山椒・陳皮・胡麻・麻種
「風味」がすべて
《七味唐からし》は、風味が信条の素材で作られた食品です。しかし残念ながらその風味は、開封して空気に触れた瞬間から徐々に落ちていくもの。少しずつ購入し、開封後は早めに使い切ることで、その風味を守り、最後まで美味しく召し上がっていただくことができます。そのため、迷われているお客様には、小袋をお薦めしています。卸売りや通信販売などで供給地域が広がった今も、味を第一に考えるこの姿勢を忘れることはありません。
原料を地元産に
近年、八幡屋礒五郎《七味唐からし》の原料は、その多くを県外産や輸入に頼っていましたが、原点に戻り、長野県産唐辛子の生産に着手いたしました。今後は長野県産の原材料をより多く使用することで「信州の七味唐からし」としての魅力をさらに高めていきたいと思います。
所在地
本社・柳町工場/〒380-0805 長野県長野市柳町102-1
牟礼工場/〒389-1211 長野県上水内郡飯綱町牟礼2001-1
本店/〒380-0841 長野県長野市大門町83
Development Center/〒380-0805 長野県長野市柳町83
MIDORI長野店/〒380-8543 長野市南千歳1-22-6 駅ビルMIDORI長野店2階
本社・柳町工場、店舗地図(PDF)/牟礼工場地図(PDF)
電話番号
026-232-3966
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