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クラフトダイニング Gin&Niku(ジントニック)

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今回、ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️2021年11月に12日にリニューアルオープンしたばかりの六本木の隠れ家肉バル🥩フードもさる事ながら、ペアリングも絶妙なんです💡

【六本木編】

🍸🥩"GIN&NIKU"(ジントニック)さん🥩🍸

☎️03-6434-7759☎️

⏰18:00〜2:00⏰

😴定休日曜日😴

🏠東京都港区六本木7ー4 8TKGビル201🏠

✨🚶‍♀️乃木坂、六本木駅から徒歩4分🚶‍♀️✨

新国立美術館からほど近いビルの一室に今回のお店が入っている。18時に予約をしすでにお店の前に男性グループがいらっしゃったので共に来店。後から女性2人も来店し、店内ほぼ満席に😮⁉️人気の隠れ家肉バルなんだっ‼️店内の雰囲気はモダンシック。明るさを抑え、しっとりと飲める極上空間。お酒もこだわりの品揃えで安心して"おまかせ"ができる店🍹大人な六本木の街にピッタリ🍷

スタッフの方2名で切り盛りされていて、調理・工程・提供がテキパキとされていてスピーディーに一皿料理をアートが如く手がけている🔪✨待っている時間でストレスも無し。アミューズから〆まで徹頭徹尾、満足♪

◇◆私が注文したのは◆◇

☆最高の料理と最高のジンを!!☆【Gin&Niku堪能コース料理10品+ジンペアリング5杯】

🤩◎【オススメ前菜4品】

1.生ハムハモンセラーノ🐖

程よく塩味が効いたサラミと適度な大きさにカットされた生ハムが付いていて美味😋

2.合鴨のテリーヌ(ガランティーヌ)🦆

見た事がなかったお料理でしたがフランス料理の代表みたいな料理でした🇫🇷美味😋

3.きのこのバルサミコマリネ🍄

お酒に最適なおつまみ🤤

4.オリーブのスパイシートマトソース和え🫒

酸味が効いたお酒に合うおつまみ🤤

5.【彩り野菜のグリーンサラダ】🥗

彩り良し、鮮度良しの艶やかなサラダ😚

6.【インカのめざめのフライドポテト アンチョビトリュフ風味】🥔

ほっくほく❗️感動的な芋🥔旨味のねっとり感がたまらない〜🥺

7.【牛すじの煮込みとリコッタチーズ】🐮

国産牛スジをじっくり煮込んだしっかり肉感がありながら柔らかな逸品😉

#タカちゃんの日常

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