kazu&kinakoさんが投稿した口コミ

元祖鮭鱒料理 割烹 金大亭(きんだいてい)

石狩市にある金大亭!
老舗の割烹料亭です!
北海道のソールフード(だよね)石狩鍋はここから始まりました!

鮭を頭から尻尾まですべて食べ尽くす! 鮭🐟は、捨てるところがないと 言われているのです!
鮭の頭の骨🦴で味わう氷頭なますは絶品!
鮭の腸の塩辛 めふん!これはちょっと苦手だけど…。
札幌市内からはちょっと遠い!
車🚗じゃないと不便な場所かな!
お料理のフォトがなくてごめんなさい!
今日はこの辺りをお散歩しただけなんだもん😷😷

今日も空は青空いい天気!
2020.3.18

#春 #金大亭 #石狩市 #石狩鍋

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