江ざわ
初の勝浦式坦々麺。京浜式坦々麺(ニュータンタン系)とは全く別物。醤油をベースに辛みを足しており、癖になる味付けです。今までに味わった事のないラーメンで、自身の坦々麺のイメージを覆されました。リピート確定です
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