かおるの旅ポチさんが投稿した画像

. 北海道のご当地グルメ🍚 . ①ガラナ ②甘納豆の赤飯 ③王様しいたけ . 「ガラナ」とは本来、植物の名前です。ムクロジ科ガラナ属のガラナという植物は、ブラジル・アマゾン川流域が原産地。これを使った飲み物です。 . 豆といえば、お赤飯には小豆ではなく甘納豆を入れることも道産子の常識！甘納豆とは、金時豆を甘く煮たものですが、中には甘納豆入りの赤飯じゃないと食べれませんと言う方も。 . 王様しいたけは、大沼国定公園近郊の横津岳の麓に位置する七飯町で栽培されています。道南地方の寒暖差が、しいたけの持つ本来の生命力を存分に引き出し、肉厚があり、大きくなるとのこと。 . #ガラナ #甘納豆赤飯 #王様しいたけ