日和見そばの日常 柴そば＆ひよりさんが投稿した口コミ

【大阪ディナー】心斎橋、💴5,000-10,000、だいぶ贅沢！記念日などに✨

御堂筋心斎橋駅から出て少し歩いたところにある、Vermillon MAHOROBA【ヴェルミヨン　マホロバ）に行ってきました🌟

2009年からあるお店で両親が記念日によく行っていたそうです。今回は誕生日ということで贅沢してきました笑　

店内の雰囲気は赤を基調として、照明は少し暗めの落ち着いた感じでした。

今回は7,000円くらいのコースを頼みました。

内容は…


・にんじんのスープ、上に素揚げのお米
・にんじん巻いた、サーモンのテリーヌ
・信州豚の煮こごり？（フランス語でなんていうかわかりません笑）
・ハマチとマグロの上にホタルイカ
・天然鯛のポワレ
・牛フィレ、赤ワインソース（もしくは鴨のロース）
・シフォンケーキとエピスのアイス（エピスってなんじゃって思って調べると香辛料とWikipediaさんが言ってました。おいしい漢方の味がしました。）
・白ごまのムースとフランボワーズのアイス
・ちょこちょこしたお菓子

…という感じでした。

量としては一品一品が味が楽しめるくらいあり、よく食べる男の方は少し少ないと感じるかも…私には丁度の量でした。

全体的にとても食べやすい味になっています。

特にお肉料理は牛フィレか鴨肉が選べるのですが、牛ヒレの方はとても柔らかくホロホロしていて、写真ないですが鴨肉も柔らかくハチミツの入ったソースととても合って美味しかったです🌟

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