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うちのルッコラ#春 ベランダで育ててるルッコラに花が咲いた。 実は、ルッコラの花も食べられるそうだ。 ルッコラは栄養も豊富で、βカロテン、ビタミンC、鉄分 そして抗酸化作用も優れている。 料理の付け合わせにもまさに「花」を添えられそう。