Jineiさんが投稿した口コミ

本日は友人がどうしても
美味しいタンメンのお店を紹介したいと
言われ何故か
桜台に
こんな辺鄙な場所に？と思いながら
近くのコインパーキングに車を止めて
駅に向かって歩く
するとなんだか人だかりと
異様な雰囲気の昭和レトロな店構えのお店がある
どうやらこちらのお店のようだ
外で待つ事30分
カウンターと奥にテーブル
中には店主と女将さんの2人できりもり
店主は黙々とタンメンの野菜を炒め、麺を茹でる
女将さんはとても優しく
街のお母さんタイプ
ほとんどのお客さんは常連のようで
今日も何何で良い？とメニューを言い当てていた
さて、初めての僕は
お勧めの赤玉タンメンとトッピングは全部乗せに
全部乗せはツーの頼み方のようだ
待つ事5分
二郎系ともいえる
山盛りの野菜と大きなチャーシュー
麺までたどり着くのがやっとな位ガツ盛り
さて端からスープを
美味い！野菜の甘味と塩の出汁
最高に美味い
チャーシューと味玉はなんと薫製され
チャーシューは炙りチャーシュー
美味しすぎる
野菜も干し海老とシンプルな塩味で炒められ
野菜の甘味を感じる
雲呑もしっかり手作りでどれも美味い
赤玉は徐々に溶かされ中盤から味変になり
辛さがガツンとくる
これも美味い
かなりの量で食べ切れないかと思うほどでしたが
また行きたいと思えた
最高のタンメンでした
ご馳走さまでした。
#春