Chuhi Hanさんが投稿した口コミ

アマトリチャーナ

久々に元町のイタリアンの名店 リオス ボングスタイオへ。
オーナーシェフはサローネ出身なのですが、
イタリアの街角にある地元民が行くようなカジュアルな雰囲気のお店です。

写真は名物のアマトリチャーナ。
こちらは一人前を2人分に分けていただきました。

なんたって麺が特徴的。
ブカティーニという真ん中が空洞になった極太麺。

そのため、モチモチで食べ応え抜群のですが、
ソースがきちんと酸味があるためバランスが良く美味しかったです。

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