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【蒲鉾の水野】 ここは塩釜市、蒲鉾の名店です。 たまたま知り合いが食べログに、このお店の口コミをアップしていました。 ふーん、美味しいんだ、と来店。 はね天という少しだけ形の悪いものがお得に売っているそうですが、人気のためめったに手に入らないそう。 今日ははね天じゃあない方を購入。 そして大根、卵を仕込んで、そしてとっておきの牛スジ。 牛スジは山形に出かけた際に購入して下ごしらえをして、おでん用にとっておいたもの。 ジャーン！おでんが炊けました。 添付のおでんつゆは薄味ですが出汁がいい。 なんと練り物はどれもこれも優しい。素材がいい。今までおでんは重視してませんでしたが、これはやられたっ。 何しろ我が家のニャンコたちがこぞって練り物を食べたがる。 これは今までになかったこと。 本当、素材良い証拠だと思います。 あー、タコちゃんもあれば良かったかなあ。失敗。 今度からお歳暮はここの蒲鉾に決定。 自分が食べて美味しいものが喜ばれるはず。 皆さんも塩釜市に来たら是非是非。

蒲鉾の水野（水野水産）