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本日のお昼は喜多方ラーメン！ 喜多方まで行かなくでも 東京で食べる事ができます！ 以前は「麺や玄」と看板がありましたが・・ 今はその部分が消され 「喜多方食堂」とだけの表示！ メニューなどは変わらないので・・ 何か経営の実態が変わったのかな？ まぁ、それはさておき、本日いただいたのは 「喜多方ラーメン」背脂、味玉、細切りネギ！ ネギがてんこ盛りです！ 白髪ネギがあるにもかかわらず 無料の玉ねぎの刻みもオーダー！ チャーシューやメンマが見えません💦 背脂入りのスープは甘みがあり美味しい！ 喜多方ラーメン特有の平打ち縮れ麺はモチモチ感もあり美味しいですね！ 味玉の黄身の色具合！いい感じ！ 美味しくいただきました😋 店を出る頃には外待ち数名！ 人気のお店でした！ 補足ですがチェーン店の「坂内」さんも オススメです！ #東京 #喜多方 #ラーメン #喜多方ラーメン #ランチ #お昼ご飯 #B級グルメ #タカちゃんの日常

喜多方食堂 浅草本店