DJゴン太さんが投稿した口コミ

山翠(さんすい)

#おでかけ
#山分け
水戸市にある郷土料理の老舗。
アンコウ見た目はグロテスクだが
寒い冬の鍋料理は最高です。
あん肝と味噌を練り合わせ炭火で
焼いた固形物を溶かして作る
味噌仕立ての鍋。
白身魚らしさのある淡白ながら
しっかりした味わい。

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4年前・83 views

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