Itoh-Izumiさんが投稿した画像

白菜とツナのおかかポン酢
白菜はカリウム、カロテン、カルシウム、ビタミンCなど栄養豊富で、風邪予防、がん予防、動脈硬化予防、高血圧予防、便秘解消などに効果があります。
<材料:2人分
白菜　　　　　1/4株
ツナ缶　　　　1缶
砂糖　　　　　大さじ1
和風だしの素　大さじ1
塩　　　　　　少々
かつお節　　　小袋2~3袋
いり白ごま　　大さじ2
ポン酢　　　　大さじ2
しょうゆ　　　大さじ2
ごま油　　　　大さじ1
<作り方>
①白菜の葉は手でちぎり、芯の部分はうす切りにする。
②ボウルに白菜を入れ砂糖、和風だしの素、塩を加え、よく揉み、水分が出たら、そのまま5分おきます。
③②の水気をぎゅっと絞り、かつお節、いり白ごま、ポン酢、しょうゆ、ごま油とツナ缶を油ごと入れ、よく混ぜ合わせたら完成。
#グルメ
#クッキング
#白菜とツナのおかかポン酢