Jineiさんが投稿した口コミ
くずし鉄板 あばぐら 恵比寿店
#グルメ #ショコラ #テリーヌ
厳選食材を鉄板焼で楽しめる
お店を紹介してもらい
鮮度とコストパフォーマンスがめちゃくちゃ
良いと評判のお店
こちらを予約して恵比寿に向かう
駅からは少し離れた場所に
少しわかりづらいビルの一角
店内は高級感が漂う空間で
店内のカウンター鉄板がインパクト大
今回は4名だったので
テーブル席に案内される
先ずはビールで乾杯する
先付けで
京海老芋すり流し
次に
寒鰤しゃぶ 蕗の薹ソース
とひと口小皿での提供
これは嬉しい
黒毛和牛の雲丹巻き
こちら最高に美味しかった!
フォアグラパン
マッシュルームのサラダ仕立て
新筍の天婦羅
茨城県産 カラスミ蓮根
香りも食感も最高の一皿
真鱈白子の茶碗蒸し 湯葉の餡
石川県産 牡蠣飯
伊勢海老の鉄板焼き
千葉県産 蛤とトリュフのクラムチャウダー
明石焼
黒毛和牛のステーキ
あんぽ柿とクリームチーズ鮨仕立て
締めはやはり鉄板の王道 お好み焼き
茨城県産ブランド豚の豚玉焼き
フワフワで最高に美味しかった。
最後のデザート
ショコラテリーヌ
ホッとする甘みと舌触りに
感動しました。
ご馳走さまでした。
次はカウンターを予約してじっくり楽しみたいです。
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