あたや@ネタ切れでしばらくお休みしますさんが投稿した画像

【奈良のソウルフード】過去にテレビ番組で取り上げられてた"奈良のスタミナラーメン"の二大勢力の一つ"彩華ラーメン"。スタミナというだけあって、スープは自家製の醤油ダレに多めの細かく刻んだニンニクが入っています。ピリ辛の中にニンニクの強い風味が結構クセになります♪ ただ口の中にニンニク臭が出るので、後で人に会う時は注意が😅 大量の白菜にニラ、ニンジン、豚肉を柔らかく煮込んだ具材もスープに溶け込んでめちゃくちゃ食べやすい😄 麺は細ちぢれ麺で少し柔らかめ。麺だけでも美味しいですが、具材と一緒に食べると一層美味しくなります👍 久しぶりに堪能しました♪ご馳走さまでした☺️ #大阪 #大阪グルメ #奈良 #ラーメン #天理ラーメン #奈良ラーメン #彩華ラーメン

彩華 大阪上六店（サイカラーメン）