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ピッツェリア　カンテラさんに 今日は美味しいワインを飲みに来ました。 生憎の雨に原宿からウィンドウショッピング からのディナー！ エレベーターを上るとオープンキッチンの ピザ釜がインパクト大 テーブルに案内され お洒落な店内で空中庭園のテラスが特徴 暖かくなったら 絶対テラスがお勧め さて注文はもちろんお勧めの 生ハム盛り合わせとスパークリングワイン 更にカルパッチョをチョイス 先ずスパークリングワインで乾杯 アミューズで野菜のピクルス ピクルスが美味しくて 追加注文 擦り立て生ハムは6種を特製のスライサーで 薄〜くスライスされていて お勧め食べる順番も説明があるので ワインに合う カルパッチョも新鮮で肉厚でとても美味しかった ピザは全粒粉春よこいを使用した 人気のピザ　本日はお勧めのハーフアンドハーフに 宮崎県産地鶏を使用した宮崎とシラスをふんだんに使用した篠島のオリジナルで 白ワインから赤ワイに切り替えて お目当てのピザ 生地はもちろんサクサクモチモチで柔らかで香ばしい 地鶏も歯応えしっかり、シラスの篠島も絶品 久々美味しいピザを食べました 最後にイベリコ豚とポルチーニのラグー～タリアテッレ～を食す これもワインに合い大満足でした。 暖かくなったらテラスで楽しみたい ご馳走さまでした。 #グルメ #おでかけ ＃ピザ　#ワイン

ピッツェリア カンテラ（PIZZERIA CANTERA）