surumeさんが投稿した口コミ
FRANCEYA(フランスヤ)
地元の方に、むなかた牛を食べたいと言うとこのお店を紹介されました^ ^
赤肉で有名なむなかた牛🐂🐃🐄🐮
玄界灘産天然魚、宗像・福津産の新鮮野菜を使った「土地の味」に徹底的にこだわったフランス料理のお店です。
1975年、横浜で仏蘭西屋をオープン。33年間の営業後、初代シェフの故郷福岡で 地産地消をテーマにした新たな「FRANCEYA Terroir de Munakata」として動き出しました。
Terroirの言葉には「宗像という土地に合わせたフランス料理を作る」というシェフの思いが込められており、
魚は玄界灘産の天然魚のみをみなさまにご提供しているそうです。
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