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特別な材料なし❗️市販ルーでおいしいカレー <材料:3食分> 市販のカレールー　1箱 豚肉　　　　　　　150g たまねぎ　　　　　1個 にんじん　　　　　1本 じゃがいも　　　　2個 バター　　　　　　大さじ1 サラダ油　　　　　大さじ1 お酒　　　　　　　大さじ1 塩　　　　　　　　小さじ1/2 水　　　　　　　　500cc ケチャップ　　　　大さじ1 中濃ソース　　　　小さじ1 <作り方> ①たまねぎをみじん切りにし、バターとサラダ油を入れ熱した鍋で炒める。 ②弱火でじっくり20分炒めている間に、じゃがいもを一口大に、にんじんをいちょう切りにしておく。 ③豚肉も好きな大きさに切ったら、炒めたたまねぎの鍋に加え、お酒を入れて炒める。 ④にんじんとじゃがいもを加え、塩を入れて炒めたら、水を加える。 ⑤あくをとりながら10~15分煮てじゃがいもに火を通す。 ⑥ケチャップとソースを入れて、市販ルーを溶き入れたら、さらに10~15分煮て完成。 #グルメ #クッキング #カレー