Itoh-Izumiさんが投稿した口コミ

特別な材料なし❗️市販ルーでおいしいカレー
<材料:3食分>
市販のカレールー　1箱
豚肉　　　　　　　150g
たまねぎ　　　　　1個
にんじん　　　　　1本
じゃがいも　　　　2個
バター　　　　　　大さじ1
サラダ油　　　　　大さじ1
お酒　　　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　小さじ1/2
水　　　　　　　　500cc
ケチャップ　　　　大さじ1
中濃ソース　　　　小さじ1
<作り方>
①たまねぎをみじん切りにし、バターとサラダ油を入れ熱した鍋で炒める。
②弱火でじっくり20分炒めている間に、じゃがいもを一口大に、にんじんをいちょう切りにしておく。
③豚肉も好きな大きさに切ったら、炒めたたまねぎの鍋に加え、お酒を入れて炒める。
④にんじんとじゃがいもを加え、塩を入れて炒めたら、水を加える。
⑤あくをとりながら10~15分煮てじゃがいもに火を通す。
⑥ケチャップとソースを入れて、市販ルーを溶き入れたら、さらに10~15分煮て完成。
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