さーとし1018さんが投稿した口コミ

JamaicanJerkChickenジャマイカンジャークチキン🍗シーバーズカフェ🦆

ジャマイカンジャークチキン🍗

とても美味しい😭👍✨スパイシーなチキン🍗旨し😭👍✨そしてボリューミー🤗女子同士ならシェアして食べた方がいいかも知れないですね🤗

ジャークチキンとは「ジャーク、ジャーキング」という調理方法が語源の、カリブ海の島国ジャマイカの郷土料理です。 スパイシーな調味料で味付けされますが、単純に辛いだけのチキン料理というわけではなく、ハーブ類の爽やかさ、コク深い旨味スパイス、そこに加わるチリペッパー類の刺激的な辛さのコンビネーションから生まれた、味付きグリルチキン料理の理想形（言い過ぎ？）！それがジャークチキンです🍗

ジャマイカにはたくさんのジャークチキンを売る屋台やお店があり、その店ごとに「微妙」に、時には「かなり」味が異なり、 基本のスパイスを除いて、はっきりとした味付けの定義はない！なんともジャマイカらしい料理でもあります。

もちろん今では世界中にジャークチキンを扱うレストランが存在し、今日もどこかでスパイシーな香りとともにサーブされている世界的な料理でもあります。どのジャークチキンにもおいしさに個性が光り、思わず食べ比べしたくなる！自分のお気に入りの味を探してみたくなる！そんな料理がジャークチキンです🍗

なんでも歴史がありますね😉👍

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