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小豆島の有名観光スポット、エンジェルロードから徒歩圏内にある、小豆島ラーメン HISHIOさんです。岡山の駅前の店舗には訪問した事があるのて、リピートです。
HISHIOさんの看板メニューの醤（ひしお）そばは、小豆島の醤油とかたくちいわしを使用した、醤油ラーメン大変美味しかったです！写真に見える黒いどんぶりは、かつおぶし、昆布の佃煮がのった島めしです。ここは替え玉が心ゆくまで無料と有難いラーメン屋さんです。
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