Itoh-Izumiさんが投稿した口コミ

よだれ鶏
簡単に作れて、低脂肪・高タンパク❗️
<材料:2人分>
とり肉　　　　　　300g
もやし　　　　　　1袋
しょうが　　　　　適量
ネギ　　　　　　　1本
醤油　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　大さじ1
鶏ガラスープの素　大さじ1
ゴマ油　　　　　　大さじ1
豆板醤　　　　　　大さじ1
塩コショウ　　　　少々
<作り方>
①とり肉に砂糖と塩コショウを揉み込む。お湯を沸かし、しょうがのスライス、ネギの青い部分を入れ弱火にする。そこに、とり肉を入れ加熱する。
②もやしを茹でて火を通しておく。
③ネギの白い部分、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、ゴマ油、豆板醤を混ぜ、タレを作る。
④皿にもやしを引き、その上にとり肉、タレをたっぷりかけて完成。
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