natural_beach_732eさんが投稿した口コミ
玉泉亭
サンマー麺(生碼麺、生馬麺、三碼麺)
横浜のご当地麺です。
醤油ベースのスープのあんかけ野菜タン麺といった感じかな?
発祥のお店と言われるのひとつが「玉泉亭」さんです。
とろみの強さや具材はお店により色々。
元々はまかないだったという説も。
#ラーメン
#山分け
いいね 25 件・コメント 0 件
4年前・161 views
玉泉亭
サンマー麺(生碼麺、生馬麺、三碼麺)
横浜のご当地麺です。
醤油ベースのスープのあんかけ野菜タン麺といった感じかな?
発祥のお店と言われるのひとつが「玉泉亭」さんです。
とろみの強さや具材はお店により色々。
元々はまかないだったという説も。
#ラーメン
#山分け
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