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名古屋城に2年くらい前にできた飲食店通り「金シャチ横丁」にあるつけ麺屋です。 フジヤマ55は昨今のラーメン人気の初期から名古屋で頑張っているお店で、県内に支店もいくつもあります。 濃厚魚介つけ麺が看板メニュー。よく出汁が出てドロッとしたつけ汁、コシが強く香り高い麺。今回は海老つけ麺にしたので、干しエビの旨味もプラス。 ランチタイム大盛り無料で、麺の量は驚きの500グラム。つけ麺とはいえ500は重い！胃的にも実際の重さも。 冷盛りの麺を入れてつけ汁が冷めたときor締め雑炊を作るとき用に、卓上にIHヒーターが用意されています。そうあと生卵まで無料なので、締めにレッツ投入、さらにチーズも入れてしまってリゾットにも！ぐつぐつしてお召し上がりください。今回は大盛りいっちゃってとても雑炊リゾットまで辿り着かなかったけど！ 名古屋名物台湾まぜそばや二郎ラーメンもあります。 #ラーメン #山分け #名古屋 #名古屋城

フジヤマ55 金シャチ横丁店（フジヤマゴーゴー）