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栄スカイルの9階、レストランコーナーにあるラーメン店です。 一押しになっていた「クリーミー醤油とんこつラーメン」をいただきました。具は海苔、ほうれん草、うずら卵が入っていて、どう見ても横浜家系のラインナップ。が、しかし、家系の味の濃さと油の濃さはまったくなく、まさにクリーミー。まろやかなオリジナリティ高いスープです。濃くはなくてもコクはあり、物足りなさも決して感じません。 店は明るくオープンで、そんなまろやかに美味しい系ということもあり、なんと半分以上女性客でした。家系ラーメン屋ではなかなかないことです。 大盛り無料で、唐揚げ・サラダ・ライスのセットをつけても税込み900円以下。がっつり食べたい男性客もまた満足です。 デパートのラーメン屋なんてまあ無難な味だろうと思っていたら、とても良いお店に巡り会えました。次は塩豚骨や味噌など、違う味を試してみたいです。 #ラーメン #山分け #栄 #麺家神明

クリーミーTonkotsuラーメン 麺家 神明 栄スカイル店