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今日は寒かったのであっさりで評判のむらさき山さんに行きました。アッサリどころかどんとしていて昔食べた赤のれんに印象が似ていたよう感じを受けました。チャーシューはとろとろでしたが残念だったのは味玉に味がしみて無かったことぐらいですか。スープ半分の所で柚子胡椒投入。更に食が進み即完食。この細麺がつけ麺とどう絡むかもう一度チャレンジしてみます。

むらさき山