青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県さいたま市見沼区の🍜中華そば 螢を訪れました。

最寄は東武アーバンパークライン大和田駅です。

人気店で休日にはお店の前に行列ができています。

味玉焼豚そばを食しました。

具材はチャーシュー、メンマ、玉子、海苔、ネギ、柚子などです。

スープには鰹節、鯖節、根昆布のほかに秋刀魚節も使われています。

魚介の香ばしい風味とともに味わいがありました。

麺は太く、表面が滑らかでモチモチとして食べ応えがあります😊

美味しかったです😋

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