neco-meさんが投稿した口コミ
農口尚彦研究所 杜庵
農口尚彦研究所の酒
山廃 無濾過生原酒 愛山 2018
山廃 無濾過生原酒 美山錦 2018
農口尚彦氏は、
「酒造りの神様」の異名をもつ、
現代の名工にも選ばれた
能登杜氏四天王の一人。
一度杜氏を引退されましたが、
復活。
2017年11月、
酒造りの技術・精神・生き様を研究し、
次世代に継承することを使命として、
「農口尚彦研究所」が設立されました。
ここには、
酒造施設とともに
ギャラリーや
テイスティングルーム「杜庵(とうあん)」が
併設されています。
杜庵では
日本酒のいろいろな楽しみ方が体験できます。
(ネットでの完全予約制)
小松空港からは車で約35分、
JR小松駅からは車で約25分。
小松バス(JR小松駅発 尾小屋行き)を利用の場合は,
1日に4本のみの運行なのでご注意を。
お酒は、
全国各地の取扱い店や
オンラインストアで
購入することができます。
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