okgiftさんが投稿した口コミ

城下町・日南市飫肥。こちらの昔からの名物料理？スイーツ？どっちかよくわからないのがこれ、厚焼き玉子。
こちらの老舗「おびの茶屋」では、七輪の炭火で焼いている様子も見ることができます。
しかし、焼き立てを食べるのではありません。冷ましてから頂きます。。。甘く、プリンのような食感！弱火で1時間もかけてじっくり焼くことで、このような食感が生まれるそうです。
玉子焼きのような、プリンのような。ここでしかない、独特かつおいしい一品、ぜひご賞味を。

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